NATURISMO

ESTEVIA

Poder endulzante de más de 300 veces que el azúcar  -  La punta de cucharada de té del polvo de extracto de stevia, equivale a 1 taza de azúcar

 Puede ser consumido por todas las personas de todas las edades y condiciones de salud  donde además de disfrutar de un endulzante natural, tendrás beneficios de salud como:

 1.- Cardiotónico, regula la presión arterial y los latidos del corazón

2.- Acción digestiva, es diurética y antiácida, así ayuda a eliminar las tóxinas

3.- Antirreumática

4.- Tiene un poder antibiótico natural. Antimicrobiana, el extracto de estevia eliminó E coli,  salmonella, Estafilococus, bacilos, y no afectó bacterias útiles, lo que indica una acción selectiva. Su poder antibiótico también alcanza contra distintas bacterias y hongos, por  ejemplo sobre el Candida Albicans productor de la vaginitis en la mujer.

5.- Anticaries, compatible con el flúor, actúa disminuyendo la placa bacteriana y evita la  caries.

6.- Combate la ansiedad, acción sobre el sistema nervioso .

7.-Contra la obesidad, Contribuye eficazmente en la pérdida de peso tiene efectos  beneficiosos en la absorción de la grasa, disminuye la ingesta de calorías y reduce el apetito y  la necesidad de consumir distinto tipo de dulces.

8.- Antioxidante

9.- Efecto dérmico revitalizando las células epiteliales, ayuda en la rápida cicatrización de las  heridas

10.- Recomendada para personas Diabéticas, mejora la tolerancia a la glucosa, actúa  directamente restaurando las células beta del páncreas, para que de esta manera las mismas  produzcan su propia insulina

 Se la considera la planta más dulce de la tierra. Es originaria de las comunidades  aborígenes del Norte de Peraguay y Sur de Brasil y actualmente es cultivada en Amazonas.  Contiene carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales. La hoja de stevia refinada en  polvo o líquido llega a tener poder endulzante de 100 veces más que el azúcar, no contiene calorías y tiene efectos beneficiosos en la absorción de la grasa y la disminución de la  presión.arterial.   Hasta el momento, no se reportan efectos negativos de ninguna clase. 1 taza de azúcar   equivale a un ¼ de cucharada del polvo de extracto de stevia.  Diversos estudios científicos destacan su valor antibiótico, especialmente contra distintas   bacterias y hongos, por ejemplo sobre el Candida Albicans, productor de vaginitis en la  mujer.

 Lo más sorprendente es que no afecta los niveles de azúcar en sangre, muy por el contrario,  se han demostrado sus propiedades hipoglucémicas. Además, mejora la tolerancia a la  glucosa, lo que ha provocado su indicación en pacientes diabéticos.  Por otro lado, es un arma eficaz en la lucha contra la obesidad, no solamente porque  ayudará a disminuir la ingesta de calorías, sino porque además reduce el apetito y la  necesidad de consumir dulces de distinto tipo.

La diabetes es una de las enfermedades con mayor incidencia en el mundo. De acuerdo a   estudios científicos practicados sobre la stevia, se ha comprobado que actúa directamente  restaurando las células beta del páncreas, para que de esta manera las mismas produzcan   su propia insulina. Esto le confiere un importante rol antihiperglucémico en las personas con  diabetes.del.tipo.2.

 Otros estudios concluyeron que la stevia presenta también importantes propiedades contra  la presión arterial elevada. Experimentos efectuados en personas de distintas edades  permiten concluir que este producto natural es un poderoso agente hipotensor y   cardiotónico, regulando la presión y los latidos del corazón, disminuyendo en consecuencia  tanto la presión sistólica como diastólica.  Por último, también vale destacar que la stevia puede contribuir eficazmente en la pérdida  de peso. Por un lado, porque no contiene calorías y reduce las ansias por los alimentos  grasos y dulces, disminuyendo los mecanismos del hambre cuando el conducto entre el  hipotálamo y el estómago se encuentra obstruido.

 Asimismo, ayuda a las personas a sentirse satisfechas más rápido al comer, induciéndolas   por ende a comer en menor cantidad y, en consecuencia, a bajar de peso.   La razón para esta ventaja comparativa sobre el azúcar es que se trata de un endulzante no  metabólico, o sea que puede endulzar comidas o bebidas sin quedar en el organismo, por esa   razón no aporta calorías.

 A diferencia del aspartamo, la sacarina y otros edulcorantes artificiales, la stevia   permanece estable a altas temperaturas, por eso puede utilizarse en platos cocinados u   horneados.

 En el caso de los edulcorantes sintéticos, a temperaturas iguales o superiores a 30ºC   provocan modificaciones en su composición y, por lo tanto, pueden llegar a dañar nuestra  salud.

 Es posible advertir que el sabor de los edulcorantes artificiales cambia significativamente   con el paso del tiempo, luego de añadirse sobre infusiones calientes. Esta evidente realidad es una gran razón para elegir la stevia a la hora de darle un poco de dulzura a nuestras comidas, infusiones o bebidas diarias pues no sufre alteraciones ni cambios por   temperatura.  En primer término, vale recordar que tanto las hojas secas de stevia, como el extracto de   las mismas y los steviósidos aislados se emplean en Japón como sustituto natural del  ciclamato y la sacarina, constituyendo actualmente un 40% del mercado de edulcorantes.

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